素履大有食遊＿ＨＳ的食話實說

餐館名稱：新理米粉湯及越南北越料理
服務選項：內用 · 外帶
地址： 508彰化縣和美鎮愛群路24之5號
營業時間：06:00–21:00
電話： 0900 785 839

餐館名稱：和美素食水煎包
服務選項: 內用 · 外帶 · 無外送服務
地址： 508彰化縣和美鎮愛群路24之8號
營業時間：05:10–11:00
電話： 0919 694 052

一般台灣多是南越料理，所以看到就決定一試

眾所皆知的胡明理附近
空間不大，但算乾淨，店家態度親切
闆娘應該是北越人

菜單

餐點現點現做
等上餐的時間先來享用從隔壁買來的美味水煎包

和美素食水煎包

雖然個頭不大，但對比其他調整價格後20上下，12元的價格還是平易近人
太晚會買不到

可以選擇加辣與否(一般辣醬，非店家特調)
有一般和全麥兩種餅皮可選擇
這天選各一，左全麥、右一般

全麥

右一般

一般的口感較好，全麥的較香，兩種都好

上餐了

河內雞肉米線90

因為是北越料理，所以和平常吃到的南越偏甜相比，走清淡路線
除了雞肉絲和河粉外，就是單純的豆芽菜和香菜
店家說如不喜歡香菜可以提前告知，我們能吃辣也能吃香菜，愛香菜當然要加，差了香菜就差了一味了
湯頭擠上檸檬和店家自製辣椒，撒上店家說從越南帶回的胡椒粉，又是不同的層次

熱氣蒸騰中拍的特寫

辣椒紅通通，農曆春節中更顯喜氣，辣椒有後勁，會辣，優秀

烤梅花肉飯100

感覺是掌廚店家自豪的菜式
店家說吃過會想念，越南朋友去工廠上班也會跟他訂，確實也看到店家在包外送餐盒

左到右依序是吃起來口感較像煎肉的烤肉、闆娘很有自信的丸子、炸豆腐

左邊烤肉如果能再多幾片就更開心了

偷拍店家準備外送給客人的草莓能量飲料
好像單價33元，外帶客人直接買了10瓶

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