素履大有食遊＿ＨＳ的食話實說

餐廳名稱：亨嘉家 大肚 飯/麵 /燉湯/小菜 專賣店
地址： 432台中市大肚區平和街58號
營業時間：11:00–14:00, 16:30–20:00（週日、周一休息）
電話： 0965 132 585
本次消費：100

週六的早上騎著小狼在烏日、大肚一帶散步，吃了豐富的早餐
雖是中午12點用餐時間，但已很飽的兩人仍被照片上的燉湯所吸引
兩人商量後決定點一碗小的飯、共喝一碗湯嚐鮮

招牌稍不明顯，路過第一次沒注意到錯過

剛好打了一個飽嗝，本想跟H說那下一次好了，結果再折返回去就看到了，於是按照計劃點單

店面布置的簡單卻不失明亮清爽，是個舒適的用餐環境

台灣這幾日疫情破千，雖是與病毒共存，但老闆仍謹守基本的消毒程序

餐具除了乾淨外，也很用心，不是免洗餐具，更沒有使用美耐皿餐具，湯匙選用大同瓷湯匙

先來一張今日餐點合照

剝皮辣椒雞湯，55元

味道很足，配料和層次都豐富
有一隻小雞腿，小雞腿的肉質不若大雞腿的鮮嫩，但燉得軟爛，很好骨肉分離
剝皮辣椒除了照片拍的一整條外，下面還有半條和一小塊，且剝皮辣椒較一般的似乎稍辣，很滿意

洋蔥燉到軟透，沒有洋蔥的嗆辣味道，只餘鮮甜，除了照片拍得外，下面還有很多

還有好幾瓣蒜頭，薑片也完整

層次非常豐富好喝的一碗湯
大推

喝完才看到的開片小驚喜

雞魯飯(小)，45元

雞魯飯上灑了不少蔥花(蔥花總是不嫌多)

調味偏清淡，重口味的人可能覺得伸港二姊的比較好吃，但各有勝點，清淡健康也很好

此次用餐經驗整體很滿意，下回到這一帶會想再訪，好吃推薦給大家

附上回程在大肚平交道前等待時，轉頭拍的街屋樓上綻放的紅花

和道路旁綠油油的稻田(這時節四周有好幾處這樣美麗的稻田，拍得不好還是想跟大家分享)