素履大有食遊＿ＨＳ的食話實說

子孫陸續遷出後的瀞園，雖曾租借給《第一世家》拍攝時，劇組曾有修整並打開知名度，
隨著戲拍完，1998年時受盛名所累，園內名貴的資產文物被宵小搜刮殆盡。
接著2007年11月祝融肆虐，曾經繁華靡麗，歸諸斷簡殘篇。
所幸清水子弟出身的立法院副院長蔡其昌，向中央文化部爭取2.5億辦理清水黃家瀞園和大甲梁家瑞蓮堂的修復。
如今修復大致完成，雖然不會有太多起承轉合，但足以諦聽當年風華。

秋陽大好，適合看一個宅院從昨日榮光慢慢走出來。

黃氏家族祖籍福建南安，清乾隆年間渡海來台。
第一世黃玉衡定居於十塊寮(清水東山里)，受雇養牛。
第二世黃頂，打拼有成，脫離受僱的身分。
第二世時有位風水先生感念黃頂的夫人陳柑（甘）招待用餐歇息之情，推薦陳柑女士遷移至三塊厝ㄎ開墾。
第三世黃阿試，搬遷至三塊厝一帶開墾，黃家所墾土地甚多，除了三塊厝，大甲日南與大安一帶約有一半土地隸屬黃家。
第四世黃朝基

第五世黃汝舟
黃汝舟
日治時期著名士紳，曾任三塊厝庄長、四塊厝區長。
黃汝舟派下命名為「黃裕春」。
黃宅約於 1929（昭和 4）59年起造，歷時三年完成。落成後黃汝舟及其派下由魚池口的三塊厝 55 番舊宅遷到現址。
搬遷原因，一則舊居空間不敷人口使用，二則與霧峰林家女子議婚時，該林家女子認為魚池口舊居屋小，門戶不對拒婚，黃汝舟受激而有興建新厝之舉。

黃汝舟長子黃茂林主持興建瀞園。
黃茂林經營米榖生意，往來台北時參考三峽、大溪街屋風格，親繪瀞園設計圖。
建造工程則由清水街顏厝的土水師傅顏同茂主持，負責土水、大木、剪黏、泥塑、洗石。
彩繪方面聘請石岡彩繪師傅劉沛然，分布在後落明間壁面、樑及前廊棟架。

● 大溪較繁複，瀞園簡潔有力

大門

瀞園方位:座東北朝西南，「坐東朝西，賺錢無人知」的風水寶地

外埕半月池區

風水學上有聚財納氣及以水壓離卦之火氣之用，
生活上別具有消防、救災、養魚及調節氣候的功能。
１．全園庭園景觀的視覺焦點。
２．池中設三島
　　源自中國園林「一池三山」配置，水池中島為日式庭園常見之設計手法。
　　三島中島原有一主要石景，目前僅存珊瑚礁石基座。
３．渡口的設計極具特特性
　　水岸呈斜坡狀以供小舟停靠及搭乘者上下，而當時小舟可乘坐二人。
　　此池大小來看，池中划舟稍嫌侷促，但也是富貴人家精巧雅致的生活風情。
４．水源是外緣圳溝引入宅院，最後由半月池左右兩側前方疏流至圍牆外圳溝。

日治時期發展出來的中西合璧式建築

●1868明治維新
 日本從西方習得了現代的法律、軍事與各種政經制度、新的建築技術與都市規劃
●1895年中日甲午戰爭後簽訂馬關條約台灣割讓予日本
 台灣成為日本新建築風格的實驗場
 於是台灣的建築式樣發展上有著西式、閩南式和傳統日式建築等系統並存
 瀞園是介於簡繁、西式日式與閩南傳統的折衷風格。

閩洋折衷
二進四護龍七開間的四合院建築

第一進立面參考三峽民權街屋立面，

以西洋歷史主義風格為主，列柱與拱圈構成主要表情，並由多種大小造形不一山牆界定出入口主次

有西式的連續拱圈、走廊欄杆、牌樓面、西式卷草等元素。

● 拱圈：帕拉第奧式建築（Palladian architecture）

● 廊柱：類愛奧尼克（Ionic）簡化柱式

 使用回紋與類愛奧尼克柱式融合裝飾

   渦卷成了平面方形線條，蛋形飾成了長方形，簡化早期彎卷的線條來使整體風格協調，不顯突兀

 ● 中式的套錢紋，為其幾何線條的來源

● 

 柱頭、渦卷  簡約化，與中式的幾何圖案呼應，是折衷式表現

第二進以傳統閩南風格為主要意象，

以剪黏、泥塑、木雕、石雕、彩繪、洗石子、磁磚為裝飾手法，牆上書畫作品豐富，

正廳通往護龍使用瓶門造型，廊柱柱頭則均使用回紋與愛奧尼克柱式融合裝飾。

正廳通往護龍使用瓶門造型

廊柱柱頭則均使用回紋與愛奧尼克柱式融合裝飾。

包括閩南穿斗式木棟架、傳統的剪黏、彩繪裝修，以及傳統木格扇等。

1935關刀山大地震後，藝術裝飾派興起，大量採用幾何塊體鑲嵌組合的方式
原本採折衷風格的民間住宅便不多，凸顯留存至今的瀞園之特殊性。

山牆

1.

黃宅的中央山牆面最高

以勳章飾的卷草及上方的貝殼做出類似光芒四射效果的圖案

● 勳章飾又稱鮑魚飾(巴洛克式建築)

● 貝殼：財富象徵

● 「東觀傳經」不是指堂號，是指家訓；東觀是東漢藏書閣

2.

兩側較低的山牆則為立體度較低的綵帶花環圍繞勳章

往

● 細口瓶:惜口慎言、飽讀詩書（古典）

●山牆上的網球和網球拍球拍:身分階級和品味象徵（近代時髦事物）

3.

在往外的過水廊上方山牆則為塊面最小的山牆，則以花葉飾處理。額盤的橫飾帶作齒飾，細長的坊則飾以花葉飾。

●第一進進入內外護龍過水廊門廳

● 臺灣鳥巢蕨/山蘇，化身西式的卷草紋樣(台灣)

● 過水對外的臺階兩邊做捲軸裝飾 

　八字形：八卦、聚財納氣
　書卷狀

　菊花12瓣（日本皇室１６瓣）

多元裝飾主題

以上裝飾有西方古典、西方裝飾藝術、近代時髦事物、傳統中式、日式、臺灣本地等，

充分顯示昭和時期的時代特色：

臺灣人對於西方文明的追求、日式品味的接受，以及對於傳統的遵循。

引入西方的中庭概念

1.石棉瓦頂的中過水亭，在往前走，過水埕底端的牌樓面和廊柱，形成類似端景效果

2.過水埕的前段，以紅磚疊砌成鏤空的女兒牆。

3.將內埕安排成迴廊的效果，串聯了前落背立面、兩護龍正立面和後落的廊

黃宅的第二進、內外護龍皆採用閩南式兩坡的硬山頂。

中央三間屋頂最高，兩旁屋頂降低，護龍更低，形成空間主次關係。

五代看文章
經商有成的黃汝舟及黃茂林重視漢傳統經學，從前落秀面中央「東觀傳經」即可知，
在象徵家族倫理核心的後落大廳前廊柱聯對
「東魯雅言詩書執禮，西京名韶孝友力田」、

● 「古今來要好子孫須先積德，宇宙內欲高門第必自讀書」

先陰刻文字，再以黑色玻璃砂填充

「忠厚開基可久，詩書流澤孔長」、「江山萬里國，詩禮一家春」
也因此，黃汝舟及黃茂林與舊文學的文人多所往來，

● 廳堂規制，左書右畫
１．左書為鄭鴻猷墨寶

鄭鴻猷
鹿港人，清秀才，以詩文書法策論名於世，
其中尤以書法最為著名，據說科考時，被主考官評為字冠全臺，與施梅樵並稱為鹿港兩大書家。

● 右畫

分隔為六幅捲軸

兩側為書法聯對，

中四幅為畫，人物題材，由前至後為：李白、諸葛亮、姜太公、堯舜。

● 正廳側門門額冊頁字畫和瓜果木雕

左：冊頁字畫，中頁以書法為主體，旁襯經書、寶劍、摺扇、毛筆、磬牌、石榴、月季

右：冊頁字畫，中頁為牽牛花與鳥，旁襯書法、經書、毛筆、如意、笛子、佛手、月季
●正廳大樑　中西折衷風格又一例

１．

大樑中央太極八卦，堵框為雲紋，兩端為吉祥花果香爐，堵框回紋嵌時鐘

２．

六種窗櫺雕花板和燈樑

燈樑中繪金烏太陽，外框雲紋，旁襯雙鳳牡丹，兩端為吉祥花鳥，外框回紋

設燈，燈樑；燈又有丁之寓；易走水。

●廊牆水車堵

六角窗　木百頁

上堵：彩繪回字紋及花卉紋
中堵：堵框堆花，為回紋，

　　　中央堵框內有時鐘圖案（時鐘一為阿拉伯數字、一為羅馬數字）。
　　　框內剪黏有吉祥水果盤、花卉盆栽。
下堵：堵框堆花為雲紋及蝙蝠紋。框內為吉祥
花卉。

●檐廊左側木構架與步通彩繪

●　過水身堵 彩繪透視圖

便所磁磚

其他還有很多細節和照片但本人一一配圖乏了

而且王冠第六季已上串流...決定進入食物主題...

（甩態中，等過一陣子想到再說，沒想到就算了，有興趣的人也可自行預約參加導覽活動，啦啦啦XDD）

很喜歡的河粉休息好久了，上個月撲空，這次也還在休息，

幸好因此開啟了一扇很不錯的窗戶

(延伸閱讀 https://daoyou.pixnet.net/blog/post/104015965 )

餐館名稱：阿東小吃部
服務項目：內用 · 外帶
地址：436台中市清水區海濱路30-1號
營業時間：08:00–14:00, 16:30–19:00（沒有表定公休日）