素履大有食遊＿ＨＳ的食話實說

餐館名稱：金盛堂(油飯、龜粿、傳統米食)
服務選項：店內購物
地址： 505彰化縣鹿港鎮金盛巷69號
營業時間：09:00–18:00(周一、二休息)
電話： 04 778 0005

踅街仔被招牌指引到這間位在鹿港中山路周邊的新盛街巷子內的名字有古味的傳統米食店。

粿是以糯米作原料的粿粞（kué-tshè）製作外皮，再包入甜鹹內餡。
不同地域有不同的名稱，不同種類的粿有其不同的歲時節慶及民俗文化：
清明節用草仔粿，保佑子孫「平安有財」，有「拜粿生家伙」的寓意
過年祭祖用發粿，寄託「一路發財」的希望
神明壽誕用印有「壽」字或象徵長壽的甜紅龜粿，取「甜蜜幸福，神明吃嘴甜」之意
是美好的傳統食物。

竹篩籠盛裝的品項眾多，可以慢慢挑選

剛吃完正餐，鹹甜各一當點心

素鼠麴粿、芝麻龜粿

鹹的葷版有放蝦米，所以無疑義挑了素的，味道不錯

甜的選了比較少吃的芝麻餡，也是好吃的，甜，但不膩口

特別的是甜粿的粿皮
吃過紅龜粿、金龜粿、茶龜粿，甚至有泰式打拋口味
這種沒有用紅麴、鼠麴草等染色的龜粿就比較少見（或者是我們見識有限）

粿皮有淡淡米香、餡料也不過分搶戲
鹹的皮算厚，甜的好像跟其他家差不多

對面美麗的木門

斜對面廚房

想起曾在文章中看過的「阿婆仔阿婆仔高炊粿，炊嘎臭灰搭兼著火」順口溜
雖然已是現代化廚房，不是傳統灶角，也不是米籮、木蒸籠，也很是新鮮

老闆很親切
下回肚子有空隙再來試試油飯

按慣例來看微笑虎爺

鹿港興安宮
地址：505彰化縣鹿港鎮長興里興化巷64號
電話：04 777 0780
營業時間：08:00–20:00
廟格：（建築年代： 大清康熙二十三年（1684年））
主神：媽祖
媽祖廟維修中，虎爺隨著眾神明等移駕到旁邊行宮

龍山寺
地址： 505彰化縣鹿港鎮龍山街100號
落成： 1647 年
營業時間：  07:00–20:00
電話： 04 777 2472
建築風格： 三進三殿
主神： 觀世音菩薩

最有原味的古廟，雖然隨著古蹟修復消失了些古味，還是超級喜歡
來很多次也拍很多次
這次拍個比較少人拍的也是從時光長廊走來的木門和享受陽光的烏龜

以上，是日美好鹿港分享給大家

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