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日前造訪鹿港,開局敗興,草草結束行程,這日趁和友人聚餐前抓時間來吃早餐,和跟關聖帝君補說生日快樂
本日包子合照
餐館名稱:阿煜師肉包
服務選項:店外取貨 · 禁止內用 · 無外送服務
地址: 505彰化縣鹿港鎮民生路17號
營業時間:07:30–19:30(似乎沒有標定公休日)
電話: 04 777 8825

知名肉包店很多人分享了,老實說跟我們的口味不適合(不是太油就是調味後來變太甜)
以前吃過另一間比較冷門的,印象還行,這次也來試試看沒吃過的
天后宮廟口附近,拿到手時包子是熱的

香菇肉包,正常肉包味,內餡調味適中,不會太油膩太鹹


開局不錯
餐館名稱: 店小二肉包
服務選項:店外取貨 · 禁止內用 · 無外送服務
地址: 505彰化縣鹿港鎮中山路386號
營業時間: 08:00–20:00 (似乎沒有標定公休日)
電話: 04 776 9093


咬下去
皮偏厚硬乾,有冷凍包子那種機器做的感覺
對皮的厚度也有點不解,這是這次買的包子價格為高的耶,最小顆就罷了

有筍丁,價格偏高大概是反應在較多樣的內餡?
稍微擠壓一下包子拍內餡,內餡是給得還行
蛋黃露臉了
總之是這次吃到的比較知名的包子店,但我們排序最末,且只有這個包子需要配茶水
而且我們買了後就騎車到旁邊的文武廟
也算是現場享用了,沒有體驗到其他人說的湯汁多,外皮也沒感受到鬆軟,有點失望
優點是胡椒味明顯和肉塊的部分
可能不會回購電小二的肉包,其他品項或許哪天會嘗試
餐館名稱:玉香津
服務選項: 外帶 · 禁止內用
地址: 50570彰化縣鹿港鎮中山路109號
營業時間: 08:00–19:30 (週四休息)
電話: 04 778 9514

鹿港眾多包子店中,最喜歡的包子店
幾年來每到鹿港,玉香津是買包子的首選,買其他的,即使不難吃,也會冒出還是玉香津最好的念頭
店員也從本來只有中高齡到後來固定有年輕人面孔,可能慢慢要給年輕人接,這點也很棒
蛋黃肉包

個頭大、內餡也飽滿
有肉汁

整體濕潤,蛋黃也不會乾乾的
我們都不太喜歡吃乾蛋黃,一般蛋黃酥的蛋黃S也不愛(所以只喜歡流心蛋黃酥)
整體最喜歡
蓮子素包

蓮子素包就更不用提了,真的好喜歡
外型捏成葉子形狀
好吃,沒有一般素料的味道,不需要用太多的調味提香,蔬菜爽脆又各自鮮明
素包裡面真的有蓮子,內餡有胡蘿蔔、豆製品、高麗菜、粉絲
五臟廟祭完,來去給神明看一下
文武廟內清嘉慶重修的碑,歷史悠久,碑文磨平大半,有點可惜
恭賀關聖帝君生日
離開前到玉香津帶點蓮子素包
順便讓白胖胖的包子們療癒身心
玉香津對面便是和興青創基地,穿越和興/甕牆所在地,找小狼就要打道回府跟朋友聚會啦
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